杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮(cháo)新闻客户端 记者 滕一韬 俞刘东 5月28日上午(shàngwǔ)9点不到，杭州萧山进化镇云飞村鼎金果品专业(zhuānyè)合作社的负责人裘忠灿拎着四大篮色泽诱人的杨梅准备下山。 当不少露天(lùtiān)杨梅树(méishù)还挂着青果时，裘忠灿的(de)大棚杨梅已抢先开采。“我们5月21日就开始采摘了，比露天杨梅足足早了20天，预计接下去还可以再采个四五天。”他的言语间透着忙碌的喜悦，“订单早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是按顺序轮到(lúndào)的客户。” 而在价格上，通过精细化的(de)包装和成熟的运输冷链，96颗(kē)杨梅能卖到400元。 重金筑巢，400万打造15亩智能(zhìnéng)杨梅大棚基地 在池塘湾山区，远远地就能看到沿山体坡面而建的白色现代化大棚，也是这场“抢鲜”速度(sùdù)的诞生地(dànshēngdì)。 “既然有大棚(dàpéng)蔬菜，那为什么不能有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者，几年前他萌生了建(jiàn)大棚的念头(niàntou)，也成了杭州萧山首个大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省农科院的重点(zhòngdiǎn)科研基地，这座智能化杨梅温控避雨连栋(liándòng)梯形大棚于2022年正式投入使用，凝结了(le)裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续投入的资金高达400万元。 走进这座“杨梅工厂”，科技感扑面而来。300棵杨梅树按照地形整齐列队，每一棵都(dōu)拥有自己的独特编号，实现了精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化系统在(zài)空气中可以织就细密(xìmì)水网，精准调控着每一缕湿度；先进的温度(wēndù)控制系统则是忠实的守护者，为娇贵的杨梅果营造出恒稳舒适的最佳生长气候。圆(yuán)拱形的大棚一方面让杨梅树的生长空间更广阔，另一方面，也将天然雨水收集用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等精心筛选的优质(yōuzhì)品种全部都采用菜饼等有机肥(yǒujīféi)，“很多客户图(tú)的就是纯天然和新鲜，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内(péngnèi)目前大多栽种的是幼龄树。“再过几年(nián)，进入盛果期，产量和品质还会有质的飞跃(fēiyuè)。” 他指着几株已经挂果累累的树介绍道，“看这些生长了7年的树，虽然还未到巅峰，但(dàn)今年的产值平均每棵已能达到3000元左右。”　 一果难求，96颗精装礼盒远销(yuǎnxiāo)京深 智慧化的设备为裘忠灿(qiúzhōngcàn)的大棚节约了不少人力。“目前主要是在授粉和剪枝上要花些功夫，平时两个工人(gōngrén)维护大棚就够了。” 裘忠灿说，自然界里杨梅花靠风授粉，在大棚里则(zé)需要人工来吹散花粉(huāfěn)。“我们按照(ànzhào)10株雌树配一株雄树的比例，补种了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让雌花和雄花同时开放。” 大棚杨梅。记者 俞刘东(yúliúdōng)摄 通过数字化、设施化的改造提升(tíshēng)，科技赋能带来的“时间差”与“品质(pǐnzhì)差”，也(yě)实现了鼎金杨梅的不凡身价——每斤售价稳稳站上百元高位。今年上市首日，就卖了百余箱。 裘忠灿说，自家大棚杨梅走得是高端(gāoduān)定位的(de)精致化路线——一个礼盒内有四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽(sèzé)完美的顶级杨梅，96颗售价高达400元。“很多客户(kèhù)抢着定，远的深圳北京，近的杭州上海。”裘忠灿的语气里满是自豪。 露天杨梅。记者 俞刘东(yúliúdōng)摄 裘忠灿透露，6月7日左右，进化镇露天种植的杨梅也将(jiāng)接续上市。价格方面则更(gèng)为亲民，预计(yùjì)售价在150到200元一篮(yīlán)（一篮约四斤左右），让更多消费者能以更普惠的价格，品尝到萧山杨梅的地道风味。